EAN: 8410631880506

TAANUG TEMPRANILLO CRIANZA 2021 - 75CL

Taanug Tempranillo Crianza ist ein Rotwein  hergestellt von Bodegues Pinord in Vilafranca de
Penedès  D.O. Penedès. Bodegues Pinord ist ein Familienweingut  das auf eine über 150 Jahre
lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das
Weingut in Vilafranca del Penedès  nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen
entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Weine in loser Schüttung nach halb Spanien. Die
Nähe zum Bahnhof machte diese Aufgabe erheblich leichter. Das Weingut verfügte über eine
Rohrleitung  die unter den Bahngleisen verlief  um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen. Heute
produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den
ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas
zusammenfassen in: Familientradition  Pionier- und Erfindergeist  Liebe zum Land und
Leidenschaft für guten Wein. Taanug Tempranillo Crianza ist ein Wein aus Tempranillo  der den
Kosher-Richtlinien folgt (die gesamte Herstellung wird von einem Rabbi überwacht  so wie es der
Kodex des jüdischen Glaubens diktiert). Nach der Lese gärt und mazeriert der Wein ungefähr 15
Tage lang in Edelstahlbehältern. Nach der Coupage verbringt der Wein ein paar Monate im Fass
und ruht dann eine Zeit lang in der Flasche. Taanug Tempranillo Crianza ist ein Wein mit
Charakter  elegant und frisch. Er besticht durch seine roten Fruchtaromen mit würzigen Noten
seiner Reife.

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