EAN: 8412619000920

FINCAS VALDEMACUCO ROBLE VALDEMAR

Aus Spaniens goldener Mitte "Würzig-ätherischer Duft  der an Rosmarin  Tannennadeln und Thymian
erinnert. Die Frucht bleibt frisch und knackig im Hintergrund. Saftiger Gaumenauftritt mit
agilen Gerbstoffen und feiner Toastwürze. Animierend und gut."- Falstaff  Egal welches Projekt
die Weinmacher der Bodegas Valdemar in Angriff nehmen  es wird ein Erfolg. Durch ihre
klassischen Rioja Weine gehören sie bereits zum Who is Who der spanischen Spitzenerzeuger und
die internationale Weinkritik dankt ihnen mit regelmäßigen Auszeichnungen. Eines ihrer neueren
Projekte haben Sie in den schönen Weingärten der Region Ribera del Duero angesiedelt. 2011
gründeten Ana und Jesús Martínez Bujanda die Fincas Valdemar in Nava de Roa. Hier  wirkt sich
der mildernde Einfluss des Duero besonders positiv auf das Mikroklima und den Weinbau aus.
Ausschließlich Tempranillo wird auf dem zehn Hektar großen Gebiet angebaut. Die Trauben
bekommen durch den sandigen  von einer Kieselschicht durchzogenen Boden eine ganz eigene
Frische.Alle Weine erfahren einen individuell abgestimmten Vinifizierungs- und Reifeprozess und
reifen durch den gewählten Barrique-Ausbau zu einem höchst eigenständigen Charakter heran. 6
Monate reift der Fincas Valdemacuco Roble Valdemar in Barrique-Fässern aus amerikanischer und
französischer Eiche. Der Rotwein besticht durch eine auffallende kirschrote Farbe gepaart mit
wundervollen Aromen reifer Früchte. Gut strukturierte würzige Noten und ein Hauch von Veilchen
ergänzen sich perfekt mit den umhüllenden Nuancen der Eichenbarrique. Ein toller Genuss zu
spanischen Aufschnitt- und Käseplatten!

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