EAN: 8414581006207

MURMURÓN 2022 - 75CL

Murmurón ist ein junger Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Sierra Cantabria
entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Tempranillo  der typischsten
Rebsorte aus dieser Region.Die Trauben werden während der ersten Oktoberwochen von Hand
geerntet  um so zerbrochenen Trauben und die vorzeitige Gärung zu vermeiden.Die Trauben stammen
von Weinstöcken  die zur in San Vicente de la Sonsierra und Labastid liegenden Bodega
gehören.Die Vinifizierung beginnt mit einer Kohlensäuremaischung in Fässern und die ganzen
Trauben werden anschließend für elf Tage gegärt.Murmurón erhält milde  tägliche Umfüllungen und
gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 21 und 23 Grad mit ausgewählter Hefe.Die
Weine von Sierra Cantabria sind das Resultat von Generationen die sich dem Weinberg und der
Landwirtschaft verschrieben haben.Die Beziehung zwischen der Familie Eguren und dem Wein begann
ungefähr im Jahr 1870 und reicht bis heute in die fünfte Generation  die mittlerweile die
Projekte der Bodega leitet.

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