EAN: 8420342001039

CRIANZA - 2017 - - SPANISCHER ROTWEIN

Das Besondere an diesem Wein Nicht wenige Weinfreunde verbinden spanische Rotweine mit dem
Ausbau im Holzfass. Die dadurch entstehenden Vanille-  Röst- und Gewürznoten passen einfach
wunderbar zu der typisch spanischen Rebsorte Tempranillo. An der Ribera del Duero heißt sie
Tinta del País und sieht auch tatsächlich etwas anders aus als der gängige Tempranillo: Die
Trauben besitzen eine etwas dickere Schalen und auch der Farbton fällt dunkler aus. Das
Ergebnis sind Weine  die mit guter Struktur und intensiver Farbe daherkommen. Vor allem aber
werden sie von der Holzaromatik nicht „erschlagen“  vielmehr ergänzt die Zeit im Holz den
Charakter des Weines auf sehr passende Art und Weise. Der Protos Crianza ist ein Paradebeispiel
der Region und wurde aus Trauben hergestellt  die von bis zu 35 Jahre alten Rebstöcken stammen.
Nach der Lese per Hand und dem Vinifikationsprozess verbrachte der Wein 14 Monate in
französischer und amerikanischer Eiche. Weitere 12 Monate reifte der Wein noch in der Flasche 
um den Anforderungen an einen Crianza zu entsprechen. Der Wein stellt bereits einen wunderbar
gereiften Genuss dar  aufgrund seiner guten Säure und ausgewogenen Tanninstruktur ist der Wein
aber ohne Weiteres in den nächsten fünf bis sieben Jahren ein Genuss. Wie der Wein schmeckt:
charakterstark & kräftig Im Glas ist der Wein kirschrot mit lilafarbenem Rand. Der Duft ist
sehr intensiv und wird durch reife Früchte  süßliche Gewürznoten und Röstaromen geprägt. Am
Gaumen wirkt der Wein wunderbar frisch  ausgewogen und reif. Die Frucht wirkt sehr klar  die
Holzaromen sind gut eingebunden und die Tannine wirken im langen Abgang wunderbar nach.

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