EAN: 8435072311006

MARURE 2018 - 75CL

Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio das hervorragende Terroir von Briones in La
Rioja Alta  wo er die Finca Allende gründete  um seinen Traum zu verwirklichen  Weine von
höchstem Niveau herzustellen  die uns in den siebten Himmel entführen. Mit Finca Allende Marure
zeigt er uns auch  dass die D.O.Ca. Rioja nicht nur die Wiege der großen Rotweine ist. Finca
Allende Marure ist ein Weißwein  der ausschließlich aus Garnacha Blanca hergestellt wird. Die
Rispen stammen aus Weinbergen  die 1947 auf tonig-kalkhaltigen Böden angelegt wurden  in denen
organisches Düngemittel verwendet und auf Herbizide verzichtet wird. Dort erfolgt die
Bodenbearbeitung mechanisch  während die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt werden  um die
Qualität der Früchte zu gewährleisten  die stets schonend behandelt werden  mit sanftem Pressen
der Rispen und Gärung in neuen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung
reift Finca Allende Marure etwa dreißig Monate lang in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer
Eiche. Er wird nach schonender Filtration ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Für Finca Allende
ist Marure ein magischer Wein  der den einzigartigen Charakter ihres Terroirs und die
Leidenschaft all derer widerspiegelt  die daran arbeiten  diesen Geist am Leben zu erhalten.
Kurzum  ein Paradiesvogel aus La Rioja voller Subtilität  Eleganz und verführerischer
Mineralität  der in den besten Weinkellern nicht fehlen darf.

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