EAN: 8437010555039

2020 TINEDO BÁSICO BIO VDLT DE CASTILLA

Der Tinedo Básico ist ein trockener Bio-Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo. Er stammt aus der
spanischen Region La Mancha von der Bodega Viñedos Tinedo. Dieser von Hand gelesene Wein
versprüht frische Fruchtaromen und Anklänge von Lakritz und Zedernholz. Er hatte während seines
Ausbaus keinerlei Kontakt zu Holz  woraus sein filigranes Tanningerüst resultiert. Dadurch wird
er zum absoluten Allrounder und kann alleinstehend oder zu iberischer Küche genossen werden. Am
Gaumen überzeugt der trockene Rotwein durch eine enorme Tiefe und wundervolle Fruchtfülle. Der
Wein ist ein perfektes Beispiel für den gelungenen Kurswechsel  den die im Weinbau tief
verwurzelte Familie Álvarez-Arenas vollzogen hat. Die drei Geschwister Esperanza  Amparo und
Manuel Álvarez-Arenas sind Teil der ersten Generation  die sich ein eigenes Weingut aufbaute.
Zuvor waren sie lange Zeit Traubenproduzenten  doch die Drei trafen die Entscheidung  sich voll
und ganz der Erzeugung von Bio-Trauben sowie von Bioweinen zu widmen. Und das schmeckt man. Wir
sagen »Châpeau!« zu dieser tollen Leistung und diesem gelungenen Wein!

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