EAN: 8437025187027

REMÍREZ DE GANUZA R ERRE PUNTO TINTO TEMPRANILL...

Erre Punto ist ein junger Wein der D.O. Rioja  hergestellt vom Weingut Remírez de Ganuza 
mithilfe der Methode der Kohlensäuremaischung. Die Rebsorten  die für die Herstellung von Erre
Punto verwendet werden  sind Tempranillo (90%)  Garnacha (5%) sowie Viura und Malvasía (5%) 
typische Rebsorten der Rioja  die hier von Weinreben mit mehr als 60 Jahren alt sind.Die Lese
erfolgt auf manuelle Art und Weise  in 12kg fassenden Kisten die es erlauben  dass die Trauben
im optimalen Zustand am Weingut eintreffen. Die Trauben werden für 24 Stunden in Kühlkammern
gelagert die eine Temperatur von 4-6ºC gewährleisten. Auf Selektionstischen werden die Trauben
aussortiert. Erre Punto wurde aus den besten Teilen der Trauben und mithilfe der
Kohlensäuremaischung hergestellt.

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