EAN: 9120020044783

FJ GRITSCH GRÜNER VELTLINER SMARAGD RIED STEINPORZ

Ein Smaragd aus der Wachau Die Weinberge der Ried Steinporz liegen in der Wachau  einer Region
in Österreich  die für ihre atemberaubende Landschaft und erstklassigen Weinbau bekannt ist.
Hier gedeihen die Grüner Veltliner-Reben in steinigen Böden unter dem Einfluss des milden
Klimas im Donautal. Die dünne Humusschicht über dem Paragneis-Verwitterungsboden und die
Ausrichtung nach Ost-Südost sind weitere Merkmale der steilen Terrassenlage. Der Name »Smaragd«
steht zudem für trockene und besonders hochwertige Weine der Wachau. Und so ist der Grüne
Veltiner Smaragd Ried Steinporz von Franz Josef Gritsch ein echter Edelstein im Glas!Um die
besonderen Eigenschaften der Ried Steinporz in den Wein zu überführen  sind Handlese und
strenge Selektion ein Muss. Das Pressen der Trauben erfolgt sehr schonend und auch bei der
Vergärung im Stahltank hat Franz Josef die Temperatur stets im Blick. Der Ausbau auf der
Feinhefe sorgt nach der Gärung für eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Das Ergebnis ist ein
Weißwein  der den Charakter und das einzigartige Terroir des Grünen Veltiners perfekt zum
Ausdruck bringt.Im Bukett zeigt der Steinporz-Smaragd Anklänge von zerstoßenen Steinen und
rauchiger  dunkler Würze. Unterlegt werden die Noten von Butter  Brioche und Zitrusfrüchten.
Der Geschmack ist gut strukturiert  wobei süßliche und herbe Komponenten eine ausgewogene
Balance schaffen. Eine knackige Säure verleiht dem Grünen Veltliner Frische und Eleganz 
während die reifen Fruchtnoten für eine angenehme Fülle sorgen. Noten von weißem Pfeffer und
mineralischen Elementen setzen zusätzliche Akzente. Der Abgang ist langanhaltend und
unterstreicht den Gesamteindruck: Dieser Wein ist Terroir pur!

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