EAN: 9783432107769

DIE 5-ELEMENTE-KÜCHE FÜR EINSTEIGER - CHRISTIAN...

Rezepte zwischen Yin und Yang.  Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so
weit  wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns
unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang.
Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar  dass unser Essen
eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt  lindert Beschwerden und stärkt
unsere Mitte.  TCM trifft heimische Küche  Diese Ernährungslehre wird in China seit
Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein
harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang  also Wasser und Feuer  im Körper herstellen und
dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen  erklärt Christiane Seifert anschaulich und
unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.

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