EAN: 9783432107769

DIE 5-ELEMENTE-KÃœCHE FÃœR EINSTEIGER - CHRISTIAN...

Rezepte zwischen Yin und Yang. Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit
wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst
oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das
leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar  dass unser Essen eine
enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt  lindert Beschwerden und stärkt unsere
Mitte. TCM trifft heimische Küche Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden
bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches
Gleichgewicht aus Yin und Yang  also Wasser und Feuer  im Körper herstellen und dabei zu
Gesundheit und Wohlgefühl gelangen  erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert.
Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.

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