EAN: 9783517103181

ANDERSON TIM RAMEN FOREVER

Direktflug ins Ramen-Universum         In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson  wie Sie
köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die
Werkzeuge an die Hand  um Ihre eigenen Ramen zuzubereiten  genau so  wie Sie es mögen!    Das
Buch funktioniert wie ein praktischer Baukasten und ist in 5 logische Abschnitte unterteilt:
Brühe  Tare  Nudeln  aromatische Öle und Fette  sowie Toppings. Mit diesen Bausteinen können
Sie Ihre eigenen Ramen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Ein weiteres Kapitel widmet
der Autor klassischen und international beliebten Ramenrezepten  wie Knoblauch-Tonkotsu-Ramen 
Tantanmen  Tsukemen und (Achtung!) Pizza-Ramen. Und typisch für Tim finden sich in einem
Extrakapitel äußerst kreative Rezepte  bei denen er mit den Bestandteilen von echten Ramen
spielt und komplett neue Gerichte erfindet. Zu den Rezepten gehören beispielsweise
Faule-Ziege-Ragù-Men  Würstchen im Ramenteig oder Ramen-Caesar's-Salad mit Huhn.    Mit
Rezepten für Anfänger und Gelegenheitsköche sowie echte Nudel-Nerds können Sie sofort in das
unendliche und geschmacksvielfältige Ramen-Universum starten.           Über 90 authentische
Ramen-Rezepte in der beliebten kreativen Interpretation des Autors   DAS Kochbuch zu Japans
beliebtesten Soulfood vom renommierten und beliebten Japan-Insider Tim Anderson  
Außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung           Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos

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