EAN: 9783710400452

KOCHEN MIT OMA - CHRISTINE METZGER GEBUNDEN

Großmütter sind die besten Köchinnen der Welt. Bei Oma schmeckt es doch immer am besten.
Jahrzehntelange Praxis und so manche Geheimzutat machen Großmütter zu außergewöhnlichen
Köchinnen. Eva Winkler-Hermaden ist eine von ihnen. In diesem Buch stellt sie 64 kulinarische
Schätze für jeden Anlass vor. Neben klassischen Suppen-  Braten- und Mehlspeisrezepten verrät
sie auch praktische Tipps rund ums Einmachen und Reste-Verwerten. Die zwölffache Oma erinnert
sich  welche Speisen an Festtagen auf den Tisch kamen und wie die Not in der Nachkriegszeit sie
lehrte mit sparsamsten Mitteln Köstlichkeiten auf den Tisch zu bringen. Ein wertvolles Buch für
Hobbyköche  die sich nach dem Geschmack der Kindheit sehnen.

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