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Die Weltköche zu Gast im Ikarus: Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 9
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Pantauro
· MPN: 6052069
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- PANTAURO
- EAN
- 9783710500688
- Hersteller-Artikelnr.
- 6052069
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- Haus & Garten
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- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Die Philosophie des Kochens: Exquisite Rezepte aus dem Gourmetrestaurant Ikarus Monat für Monat sind weltbekannte Köche mit Michelin-Stern zu Gast im legendären Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Mit im Gepäck haben sie ihre Rezepte aus der Sterneküche und den ein oder anderen Kniff zu deren Verfeinerung: In Zusammenarbeit mit Hangar-7 Executive Chef Martin Klein und seiner Küchencrew entstehen so in der Küche des Gourmetrestaurants außergewöhnliche Menüs und sinnliche Genusserlebnisse. Band 9 des aufwendig gestalteten Kochbuchs enthält die visionären Gourmetrezepte, die zwischen
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