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Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food - Barbara Boudon Stephanie Boudon Gebunden
Hersteller:
Hädecke Verlag Gmbh
· MPN: 1016308
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783775007849
- Hersteller
- Hädecke Verlag GmbH
- EAN
- 9783775007849
- Hersteller-Artikelnr.
- 1016308
- Kategorie
- Zündanlagen
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Produktbeschreibung
So schmeckt der Pott! Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen Zutaten. Im Zuge von Industrialisierung und Bergbau kamen viele Zuwanderer zuerst aus dem ehemaligen Schlesien und Ostpreußen dann aus Italien. Jeder brachte seine Zutat mit. Inzwischen hat sich der Pott gewandelt weg vom Bergbau hin zu Tourismus Technologie und Dienstleistung. Die Gerichte sind längst nicht mehr so dass sie einen hart arbeitenden Schichtarbeiter im Bergbau satt machen müssen. Doch mit dem Schließen der letzten Zechen steigt das Interesse an Traditionen au
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