Streuobstwiesen sind traditionelle Formen des heimischen Obstbaus und zeichnen sich durch ihre
Sortenvielfalt und ihren landschaftlichen Reiz aus. Erläutert wird Ihnen die Bedeutung der
Streuobstwiese als Kulturlandschaft und als Hotspot der Artenvielfalt. Neben der Anleitung zur
Neuanlage und Pflege einer Streuobstwiese mit Hinweisen zu Standort- und Sortenwahl
Baumschnitt sowie Verwertung der Früchte werden auch ökologische Aspekte herausgestellt. Um
auch Kinder und Jugendliche frühzeitig für die Natur zu begeistern sind Vorschläge wie Das
Klassenzimmer im Grünen ebenfalls im Buch enthalten.