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Kundenbewertungen
4.5/5
(2 Bewertungen)
★★★★★
k.A.19.08.2026ean-shopping.de
Diese Sammlung alter, faszinierender Gemüsearten aus dem Bauerngarten ist ein wahrer Schatz und hat mich begeistert. Ich freue mich sehr über diese Entdeckung der Großmutter-Gemüse-Geheimnisse!
★★★★★k.A.19.08.2026ean-shopping.de
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783702011420
Hersteller
STOCKER, L
EAN
9783702011420
Hersteller-Artikelnr.
1126518
Kategorie
Garten
Günstigster Preis
20,00 € (averdo DE)
Anbieter im Vergleich
1 Shops
Preise aktualisiert
12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Großmutters Gemüse-Geheimnisse Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. ¿ 23 Pflanzenportraits: Zucker- und Haferwurzel, Pastinake, Dicke Bohne und Spargelerbse, Teltower Rübchen, Herbstrübe und Stielmus, Melde, Mangold und Guter Heinrich, Portulak, Buc hweizen, Topinambur, Sojabohne, Kerbelrübe, Mairübe, Schwarzwurzel, Mauswicke, Nachtkerze, Helianthus, Quinoa und Erdbeerspinat ¿ 70 Rezepte verraten einfache Zubereitungsmethoden, die den köstlichen Eigengeschmack dieser alten Kulturpflanzen so richtig zur Geltung kommen lassen ¿ Aus der Apotheke der Natur: Wichtige bioaktive Substanzen im Überblick ¿ Alte Gemüsesorten im eigenen Garten ziehen: Tipps und Tricks ¿ Bezugsadressen ¿ ca. 120 Farbfotos Die Autorin: Heide Hasskerl, freiberufliche Autorin und Bio-Landwirtin, hat im Leopold Stocker Verlag bereits die Bücher "Selbstversorgt. Gemüse, Kräuter & Beeren
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Letzte Aktualisierung: 12.05.2026 19:39 Uhr.