EAN: 9783833884481

GU KÜCHENRATGEBER FISCH - MATTHIAS F MANGOLD ...

Bei bewussten Genießern stehen regionale  gesunde Produkte hoch in Kurs. Wie gut  dass nahe
liegende Seen  Bäche und Flüsse und Küstengewässer so viele gute Alternativen zu überfischten
Meeren und fragwürdigen Fangmethoden bieten! Der Küchenratgeber Fisch gibt diesem Trend zu
nachhaltigem und leichtem Genuss Auftrieb. Ob für die kalte Fischküche  aus Pfanne  Topf  Ofen
oder vom Grill: Forelle  Saibling  Karpfen  Zander  Dorsch  Lachs und viele andere in Süß- und
Salzwasser heimische Fische verwandeln sich mit diesen genial einfachen Rezepten und Tipps im
Handumdrehen in vielseitige  gesunde Mahlzeiten. Und so gelingt es  ein wertvolles Lebensmittel
perfekt und überaus lecker zuzubereiten - Fischlein  deck dich!

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