EAN: 9783845710280

Produktdaten aktualisiert am: 03.02.2026
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In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele  selbst
erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus
allen Bereichen der Küche  die Zubereitung schmackhafter Suppen  Fleisch- und Fischgerichte
sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps
erhält der Leser einen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.

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