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Holunder: mandelbaums kleine gourmandise Nr. 5
Hersteller:
Mandelbaum Verlag
· MPN: 1234493
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
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- Hersteller
- Mandelbaum Verlag
- EAN
- 9783854765035
- Hersteller-Artikelnr.
- 1234493
- Kategorie
- Haus & Garten
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- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Der Holunder wurde bereits von den Kelten verehrt, seit jeher ranken sich Sagen und Mythen um ihn. Er sucht die Nähe des Menschen, ungerufen besiedelt er die stillen Ecken des Gartens. 'Rinde, Beere, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte.' Das Sprichwort besagt, dass jeder Teil des Holunderstrauchs verwendbar ist: als Lebensmittel, Farbstoff oder Heilmittel. Wie so oft sind die Übergänge fließend. Saft, Beeren und Tees aus Blüten und Rinde stärken das Immun- sowie das Nervensystem. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, ätherische Öle und viele andere. Nicht zuletzt
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