EAN: 9783854765943

Produktdaten aktualisiert am: 15.02.2026
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mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine  feine Kochbuch  in dessen
Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker 
Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und
Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben 
die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

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