EAN: 9783854765943

Produktdaten aktualisiert am: 15.02.2026
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mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine feine Kochbuch in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

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