EAN: 9783898998413

AUSDAUERSPORT UND ERNÄHRUNG - CLAUDIA PAULI URS...

Wer als Ausdauersportler bestmögliche Leistungen erbringen möchte  sollte nicht allein Wert auf
z. B. ein regelmäßiges Training und eine saubere Technik legen  sondern auch seine Ernährung
opti­mal gestalten. Dazu gehört  dass er sich seinem Bedarf entsprechend mit Kohlenhydraten 
Fetten und Eiweißen versorgt  in angemessener Menge Vitamine und Mineralstoffe aufnimmt und
seinem Organismus ebenso frühzeitig wie ausreichend geeignete Flüssigkeit zuführt. Dies gilt
unabhängig davon  auf welchem Niveau und in welcher Intensität die Aktivität erfolgt.  In
diesem Buch wird ausführlich dargestellt  wie sich die Auswahl der Nahrungsmittel bzw. Getränke
und die Zusammenstellung der Mahlzeiten gestalten sollten und welche Grundsätze bei Zubereitung
und Verzehr der Speisen bzw. Getränke zu beachten sind  um den Körper in dieser Hinsicht ideal
auf die jeweiligen Aktivitäten vorzubereiten. Darüber hinaus erfährt der Leser  wie sich ein
Athlet während der Sportausübung und danach am besten ernährt. Vegetarische Ernährungsformen 
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Ernährung in Extremsitu­ationen sind einige weitere
Themen  die in dem Ratgeber Berücksichtigung finden. Die theoretischen Ausführungen werden
ergänzt durch zahlreiche Erfahrungsberichte  Praxistipps und Rezeptvorschlä­ge. Diese
erleichtern nicht allein die Umsetzung  sondern bedeuten auch zusätzliche Motivation 
Anpassungen in der Ernährung vorzunehmen.

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