Hazan, Marcella: Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

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Haus & Garten EAN 9783906807027

Hazan, Marcella: Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Name: Hazan, Marcella: Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
Brand: Echtzeit Verlag
SKU: 9783906807027
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Echtzeit Verlag · MPN: 1107181

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Hersteller: Echtzeit Verlag
EAN: 9783906807027
Hersteller-Artikelnr.: 1107181
Kategorie: Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk «Die klassische italienische Küche» mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzichtbare Rezepte enthält. «Wenn es um den praktischen Nutzen geht, so ist Marcella Hazan unschlagbar. Ihre sachliche und anschauliche Art prägt all ihre

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