EAN: 9783939722588

DAS BAUERN KOCHBUCH GEBUNDEN

Entlang der Jahreszeiten  der Ernten und der bäuerlichen Feste sind hier zum ersten Mal
typische Rezepte aus dem Bauernhaushalt gesammelt  mit denen Sie sich zuhause eine Atmosphäre
des Landlebens im genießerischen Sinne schaffen können.  Der Tag beginnt mit einem
»Bauernfrühstück« (»Bauernbrot« und »Bauernomelett«)  zu späterer Stunde  wenn der Hunger am
größten ist  kochen Sie sich »Großmutters Käsespätzle« oder den Gemüseeintopf »Quer durch den
Garten«. Servieren Sie ihren hungrigen Gästen doch einen »Bauernschmaus« oder eine
»Schlachtplatte«!   Diese und mehr als 70 weitere Rezepte finden Sie in diesem originellen 
schön illustrierten Buch  das Ihnen mehr bieten will als nur einige Rezepte der sogenannten
Landhausküche. Es führt Sie mitten hinein in die Welt der Höfe  öffnet die Tür in die
Bauernstube  deren Luft bereits erfüllt ist vom Aroma frisch zubereiteter  vom nahen Feld oder
dem nächsten Obstbaum geernteter Zutaten. Leichte und herzhafte Gerichte  Vor-  Haupt- und
Nachspeisen  Würziges und Süßes - die Kochkunst der Bäuerinnen lassen keine Wünsche offen.

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