Die definitive Bibel der mexikanischen Küche ! Von der klassischen Guacamole über herzhafte
Chile-Beef-Tacos und traditionellen Pozole-Eintopf mit Kartoffeln bis hin zu süßen Mais-Tamales
dieses Kochbuch versammelt über 600 erprobte Rezepte mit denen Sie die Aromen Mexikos in
Ihrer eigenen Küche erleben können. Eine umfangreiche Einführung lässt Sie in die
reiche kulinarische Geschichte des Landes sowie in die typischen Zutaten und die tief
verwurzelten Traditionen Mexikos eintauchen. Mit großer Leidenschaft und einer tiefen Liebe zum
Essen führt Margarita Carrillo Arronte eine internationale Größe unter den Chefköchen der
mexikanischen Küche durch die Seiten. Ob klassische Gerichte für den Alltag oder
festliche Kreationen für besondere Anlässe - dieses Buch ist ein Must-have für alle Foodies
die die mexikanische Küche zelebrieren möchten. Also lassen Sie sich ein auf dieses
kulinarische Abenteuer haben Sie Spaß in der Küche und genießen Sie jeden köstlichen
Bissen. ¡Buen provecho!
