'Unkraut' ist zuallererst ein Begriff des subjektiven Empfindens und bezeichnet Pflanzen die
manche Menschen als störend im eigenen Garten empfinden oder die ihnen als Wildwuchs am
Wegesrand auffallen. Wenn 'Unkräuter' wie Löwenzahn Greiskraut Gänsefuß Klatschmohn Klee
Disteln und viele andere entfernt werden empfiehlt Ihnen dieses Buch: Begreifen Sie dies in
vielen Fällen als kleine Ernte denn oft können Sie diese Kräuter für tolle Gerichte verwenden.
Dieses neue Werk bietet Ihnen Rezepte in Hülle und Fülle - für eine schmackhafte und gesunde
Ernährung. Wussten Sie dass die Rübe Feldsalat oder Roggen ursprünglich Unkräuter waren und
dass es Kamille oder Spitzwegerich streng genommen immer noch sind? Lernen sie den hohen Nutzen
von Wildpflanzen und Beikräutern für Ihre heimische Küche kennen und lieben.
