EAN: 9783962110369

LIEBLINGSGERICHTE AUS DEM BACKOFEN - SCHWEIZ ÖS...

Das große Koch- und Backbuch für kalte Tage: Soulfood aus dem Ofen! Nach einem schönen
Herbsttag etwas Leckeres im Backofen backen und brutzeln lassen  während sich langsam Duft und
Wärme ausbreiten - die passenden Rezepte dafür hält dieses Reader's Digest Buch bereit. Hier
findet jedes Familienmitglied seine oder ihre Lieblingsspeise: Wie wäre es mit einer Calzone
mit Peperoni  Pilzen und Mozzarella? Oder doch lieber eine Spargeltarte mit Mascarpone und
Prosciutto? Worauf die Wahl auch fällt: Die Gerichte sehen nicht nur appetitlich aus  sie sind
absolutes Wohlfühl-Essen. Fast 70 Backofen-Rezepte für Herbst und Winter - vom Klassiker bis
zum NewcomerPlus Grundrezepte für Pizza- und Mürbeteig  Muffin- und BrötchenteigHerzhaft und
lecker: Von Aufläufen über Pastetchen bis Pizzataschen ist alles drin! Darf es etwas Süßes
sein? Scones  Crumble und Ofenschlupfer-Rezepte für LeckermäulerDurchgehend illustriert 
einfache Zubereitung Auf den Teig kommt es an: Pizza  Quiche oder Tartes leicht gemachtAuch die
Basics kommen nicht zu kurz - der richtige Teig ist schließlich entscheidend fürs ganze
Gericht. Deshalb finden Sie in diesem Buch Grundrezepte für den perfekten Pizzateig ebenso wie
für einen Mürbeteig oder auch die Anleitung für Muffins und Brötchen. Auf alle  die gerne Süßes
essen  warten Dessert-Raffinessen wie Orangen-Rhabarber-Crumble und Möhrentarte mit
Limettenquark. Und Oma-Rezepte wie der klassische Ofenschlupfer und die Würstchen im Schlafrock
wecken Kindheitserinnerungen. Freuen Sie sich auf Soulfood aus dem Backofen! Reader's Digest -
Wissen  was gut ist: Ihr Ratgeberverlag rund um Kochen  Gesundheit  Haus und Garten

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