EAN: 9783965844544

LANDFRAUEN DIE LAND & LECKER BAND 7

Seit nun 15 Jahren laden sich nordrhein-westfälische Landfrauen und -männer gegenseitig auf
ihre Höfe ein  wo sie teils in Familientradition  teils aus neu entdeckter Faszination  aber
immer mit frischem Wind arbeiten. Sie alle verkörpern ihre eigene Version moderner
Landwirtschaft rund um die Themen Umwelt  Klima  Nachhaltigkeit  den guten Umgang mit Tieren
und Lebensmitteln.   In den Küchen der Teilnehmer*innen kommen Produkte vom Hof oder aus der
Region auf den Teller  gewürzt mit einer ordentlichen Portion Einfallsreichtum. Ob traditionell
oder weltweit inspiriert  immer sind die Rezepte raffiniert und zugleich unkompliziert!   Im 7.
Band zur erfolgreichen WDR-Sendung wird das Jubiläum groß gefeiert  mit allen Rezepten aus den
Staffeln von 2023 und 2024  zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern
aus dem Alltagsleben derTeilnehmer*innen. Als besonderes Extra werden herausragende Höfe aus 15
Jahren erneut besucht  und natürlich hat sich auch dort viel getan - auf den Höfen und in den
Kochtöpfen.   Erneut ein ganz besonderes Buch: authentisch - bodenständig - liebevoll!

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