EAN: 9783990293591

DER GESCHMACK EUROPAS - LOJZE WIESER GEBUNDEN

... wer nun denkt  es handle sich bei Der Geschmack Europas einfach um ein europäisches
Rezeptbuch  der irrt gewaltig. Natürlich werden dem Leser auch interessante Rezepte zu
traditionellen Gerichten des jeweiligen Landes präsentiert  allerdings nicht so  wie man es aus
Kochbüchern gewohnt ist.Vielmehr geht es in Der Geschmack Europas um die Esskultur  um
kulinarische Traditionen und Geschichte. Da werden Themen angesprochen wie die Frage nach der
Erfindung von Pommes oder wie die arme Gegend im Vulkanland der Südoststeiermark ihr Schicksal
selbst in die Hand genommen hat. Außerdem finden wir auf fast jeder Seite sehr gute Fotos  mal
vom Essen  mal von der Landschaft  mal von den Menschen und dem Produktionsteam. Es ist ein
wenig so  als würde man mit auf die Reise genommen werden. Auf alle Fälle packt den Leser bei
der Lektüre das Fernweh - Fernweh nach anderen Kulturen  Fernweh nach exotischeren Speisen. Und
irgendwie schafft das Buch es aber gleichzeitig  dieses Fernweh beim Lesen zu befriedigen ...In
Band 3 sind die von 2017 bis zum Herbst 2019 gedrehten Folgen Mähren  Montenegro  Elsass 
Westliches Friaul  Alentejo  Wales  Bregenzerwald  Westirland  Korsika und Oberschlesien
behandelt.

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