EAN: 0012086507113

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU 2023 - 75CL

„Weniger ist mehr“  das weiß man in der AOC Beaujolais nur zu gut. Diese Weinregion in
Frankreich  die sich im Süden von Burgund erstreckt  ist für ihren Beaujolais Nouveau berühmt 
einen jungen  zugänglichen und leicht zu trinkenden Wein aus der Rebsorte Gamay   der zwei
Monate nach der Weinlese entsteht. Wenn man bedenkt  dass man ihn erst ab dem dritten
Donnerstag im November kaufen kann  einem Tag  der mit Stil gefeiert wird  ist es kaum zu
glauben  dass ein so einfacher Wein so erfolgreich ist. Aber das herausragende an einem
typischen Primeur-Wein ist vor allem seine ansteckende Freude  Frische und Fröhlichkeit. Ein
Weingut  das sich damit bestens auskennt  ist Maison Joseph Drouhin  ein Familienunternehmen 
das seit jeher eng mit der Region Beaujolais verbunden ist und dafür bekannt ist  dass es in
den 1950er Jahren als erstes den Beaujolais Nouveau in Flaschen abgefüllt hat. Aus Boden mit
rosafarbenem Granit und absolut umweltfreundlichem Anbau entsteht Joseph Drouhin
Beaujolais-Villages Nouveau  ein typischer Beaujolais  der in die AOC Beaujolais-Villages
eingegliedert ist. Ein Primeur-Wein aus der Königssorte Gamay  die nach biodynamischen
Grundsätzen angebaut wird und deren Erträge begrenzt sind  um mehr Konzentration und
Ausdruckskraft zu erreichen. In der Kellerei wird er nach der traditionellen Methode mit
halb-kohlensäurehaltiger Mazeration der Trauben für 4 bis 10 Tage in Edelstahlbehältern
vinifiziert. Zwei Monate später wird er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Der
Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau ist ein lebendiger  frischer und festlicher Wein 
der ohne viel Aufhebens genossen werden kann. Er wurde speziell für den Genuss im ersten Jahr
konzipiert. In der Einfachheit liegt die Würze des Lebens.

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