EAN: 0012086313912

MAISON JOSEPH DROUHIN SAINT VERAN 2021 - JOSEPH...

Der Joseph Drouhin Saint-Véran ist ein monovarietaler Chardonnay Weißwein mit AOC Saint-Véran 
der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein Weingut in der Region
Burgund  das 1880 gegründet wurde. Es bewirtschaftet 78 Hektar Rebfläche  die sich auf
verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen: an der Côte de Nuits  in Chablis  an
der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Für die Erstellung einiger seiner Referenzweine
kauft das Weingut auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort
biologischer Landbau betrieben  weil man verstanden hat  dass man den Weinbergen zuhören und
sie respektieren muss  und dass die Natur der grundlegende Weg ist  um Qualitätsweine
herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Saint-Véran liegen im Süden der Region Burgund 
genau im Norden von Beaujolais. Sie liegen in den für das Jura typischen Kalkböden mit
kalkhaltigen Schichten  die sich ideal für den Anbau von Chardonnay Weinen eignen. Die
Parzellen haben eine durchschnittliche Bepflanzungsdichte von 8.500 Pflanzen pro Hektar und
werden im Guyot-System beschnitten. Bei Ankunft im Weingut wird die Weinlese des Joseph Drouhin
Saint-Véran sanft gepresst  um die Frucht so gut wie möglich zu schonen. Der Wein gärt in
Edelstahlbehältern und reift in ihnen für etwa sechs bis acht Monate. Der Joseph Drouhin
Saint-Véran ist ein frischer  fruchtiger und angenehmer Wein  in dessen Geschmack man einen
Hauch seines Ausbaus auf Weintrub wahrnimmt.

Aktuelle Preise zur EAN 0012086313912

Produktinformationen zur 0012086313912