EAN: 0012086552113

VOSNE-ROMANÉE 1ER CRU 2017 - 75CL

Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru ist ein monovarietaler Pinot Noir Rotwein mit AOC
Vosne-Romanée Premier Cru  der von Joseph Drouhin hergestellt wird. Das Joseph Drouhin ist ein
Weingut in der Region Burgund  das 1880 gegründet wurde. Es verfügt über 78 Hektar eigene
Rebfläche  die sich auf unterschiedliche Untergebiete der Region verteilen: an der Côte de
Nuits  in Chablis  an der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Seit Jahren wird dort
biologischer Landbau betrieben  weil man verstanden hat  dass man den Weinbergen zuhören und
sie respektieren muss  und dass die Natur der richtige Weg ist  um großartige Weine
herzustellen. Die Weinberge des Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru liegen im Norden von
Nuits-Saint-Georges  der berühmten Gemeinde der Region Burgund  in der auch Romanée-Conti oder
Richebourg angebaut werden. Die Parzellenböden bestehen aus kalkhaltigen Mergeln mit einer
hervorragenden Drainage und einer idealen Ausrichtung für den Anbau der Pinot Noir Rebe. Die
Weinberge haben eine Bepflanzungsdichte von ungefähr 10.000 Pflanzen pro Hektar  die nach dem
Guyot System beschnitten werden und ungefähr 43 hl   ha. produzieren. Für die Bereitung des
Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru wird der Wein mazeriert und mit einheimischen Hefen bei
kontrollierter Temperatur für zwei bis drei Wochen vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für
14 bis 18 Monate in Fässern  von denen 20 % neu sind. Der Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru
ist ein Wein  der ein Aroma von schwarzen Früchten  Veilchen und Gewürzen entfaltet und der
einen runden und großzügigen Gaumen aufweist.

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