EAN: 0012086321016

PETIT CHABLIS 2022 - 75CL

Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein monovarietaler Chardonnay mit AOC Petit Chablis  der
von Joseph Drouhin ausgearbeitet wird. Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten
Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche  die sich auf
verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen. Zusätzlich fungiert das Gut aber auch
als Négociant und kauft Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort
biologischer Landbau betrieben  weil man verstanden hat  dass man den Weinbergen zuhören und
sie respektieren muss  und dass die Natur der richtige Weg ist  um Qualitätsweine herzustellen.
Die Weinberge des Joseph Drouhin Petit Chablis liegen im Norden der Region Burgund. Sie
verfügen über eine durchschnittliche Dichte von 6.250 Pflanzen pro Hektar und werden nach
doppeltem Guyot-System beschnitten. Die Pflanzen haben einen geringen Ertrag  damit
ausgeglichene Trauben geliefert werden können. Die Weinlese des Joseph Drouhin Petit Chablis
wird schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sieben
bis acht Monate auf Weintrub ausgebaut. Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein angenehmer
Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien.

Aktuelle Preise zur EAN 0012086321016

Produktinformationen zur 0012086321016