EAN: 0789555361216

POLIGONOS GUALTALLARY MALBEC 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden  aber es empfiehlt sich  ihn eine
halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen.  Zuccardi ist ein familiengeführtes Weingut in
Argentinien. Die Zuccardi-Familie italienischer Herkunft zog in der ersten Hälfte des 20.
Jahrhunderts in die Region Mendoza und legte in den 1960er Jahren ihren ersten 16 Hektar großen
Weinberg in der Region Maipú an  womit sie ihr Weinbauunternehmen gründete. Heute erstreckt
sich das von José Alberto Zuccardi und seinen drei Söhnen geführte Unternehmen über eine Fläche
von etwa 1.600 Hektar  von denen 430 Hektar Weinberge sind.  Die Weine der Poligonos-Reihe von
Zuccardi sind Bergweine. Die Malbec-Trauben stammen von Weinbergen  die zwischen 1.200 und
1.500 Meter über dem Meeresspiegel auf kalkreichen Böden liegen  die aus Sand-  Caliche- und
Steinschichten bestehen. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Betontanks mit einheimischen
Hefen. Der Wein hat eine dichte rubinrote Farbe mit einigen violetten Nuancen. In der Nase
entfaltet er ein intensives aromatisches Profil mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und
Pflaumen  dunklen Kirschen und Blaubeeren  gefolgt von einem Hauch von Kräutern und Gewürzen
und erdigen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll  rund und fruchtig  aber sehr ausgewogen. Die
Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und duftend. Probieren Sie ihn zu einem
Rindfleisch-Schmortopf.

Aktuelle Preise zur EAN 0789555361216

Produktinformationen zur 0789555361216