EAN: 3215190008096

SAUVIGNON HAUT-POITOU

Der Sauvignon Haut-Poitou ist eine der großen Überraschungen der letzten Jahre und ein Liebling
der Pariser Gastronomie. Dabei dreht sich in der Region Haut-Poitou bei Poitiers schon seit
2.000 Jahren  seit der Zeit der römischen Besetzung Galliens  vieles um den Wein. Die Cave du
Haut-Poitou ist die erste Adresse dieser aufstrebenden Gegend südöstlich von Nantes. Ihrem
großen Engagement und ihrer kompromisslosen Qualität ist die zunehmende Bekanntheit der
gleichnamigen Appellation zu verdanken. Im Glas präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc
hellgelb mit einer anregenden Note von frisch gemähtem Heu und Pampelmuse. In diesem Wein
voller Rasse und würziger Frucht steckt jede Menge Leben. Ein wunderbarer Genuss zu
Meeresfrüchten und Fisch  gratiniertem Gemüse und Schafskäse.

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