EAN: 3391180015791

M CHAPOUTIER »DE LORÉE« ERMITAGE BLANC - AB 6 F...

Weißweinjuwel aus der Rhône Die Hermitage  oder »Ermitage«  wie die Franzosen sie nennen  ist
ein ganz besonderes Fleckchen Erde an der nördlichen Rhône. Denn die Rebflächen sind in viele
kleine Parzellen unterteilt  deren Terroir nicht vielfältiger sein könnte. Aus diesen
Einzellagen vinifizieren die Winzer dann höchst eigenständige Charakterweine. Das Besondere:
hier wird vor allem Syrah angebaut. Die Hermitage ist also dem Rotwein gewidmet! Weißweine aus
der Rebsorte Marsanne sind eine absolute Seltenheit. Denn die Traube wird auf nicht mal 30
Prozent der Rebfläche angebaut!Um genau solch eine Seltenheit handelt es sich aber bei dem De
l'Orée Ermitage Blanc 6er-OHK – Bio von Star-Winzer Michel Chapoutier. Dass der Önologe gerne
abseits der bekannten Pfade seine Weine erzeugt  ist schon längst kein Geheimnis mehr. Für
seinen De l'Orée Ermitage Blanc geht Terroir-Flüsterer aber noch gehörig weiter. Denn bei der
Parzelle De l'Orée handelt es sich sozusagen um eine Einzellage innerhalb einer Einzellage.
Kleinteiliger kann man als Winzer nicht arbeiten! Hinzu kommt  dass die Marsanne-Rebstöcke
zwischen 60 und 70 Jahre alt sind und dementsprechend nur noch ein höchst geringer Ertrag
liefern – der von Chapoutier dann noch zusätzlich selektiert wird. Ihm kommen nämlich nur die
besten Trauben in den Keller! Das alles macht diese Rhône-Schönheit zu einer echten Rarität.
Als i-Tüpfelchen erhalten Sie diese Seltenheit bei uns jetzt in der 6er-Originalholzkiste!

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