EAN: 3391180016156

M CHAPOUTIER »LA MORDORÉE« – DEMETER

Kostbarkeit aus der nördlichen Rhône Ein herausragender Wein aus der Hand des Weinvisionärs
Michel Chapoutier ist der »La Mordorée«. Er besticht durch eine perfekte Balance von Frische 
Kraft und Energie  gepaart mit außergewöhnlicher Eleganz. Als Terroirwein aus dem nördlichen
Rhônetal begeistert dieser Syrah zudem mit einer faszinierenden Vielfalt fruchtig-würziger
Aromen und einer edlen Struktur.Im Glas präsentiert sich der »La Mordorée« in einem tiefen Rot
und bereits beim ersten Duft offenbart sich ein herrliches Bouquet von Veilchenblüten und roten
Beeren  begleitet von Anklängen schwarzer Oliven und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich der Wein
frisch und zugleich konzentriert  mit kräftigen Tanninen und einer Vielzahl von Aromen 
darunter dunkle Früchte  Blüten  schwarzer Pfeffer sowie Nuancen von Leder und Rauch. Trotz
seiner Kraft und Dichte wirkt dieser trockene Rotwein nicht überwältigend  sondern beeindruckt
durch seine Sanftheit  Samtigkeit und außergewöhnliche Eleganz. Ein Wein  der bereits jetzt ein
großes Trinkvergnügen bereitet  aber auch noch viele Jahre der Reife vor sich hat.Die
biodynamisch angebauten Trauben für den M. Chapoutier »La Mordorée« stammen von Böden aus
chlorit- und eisenhaltigem Glimmerschiefer  die das typische Terroir der Rhône im Wein
widerspiegeln. Michel Chapoutier ist überzeugt davon  dass große Weine im Weinberg entstehen
und nicht im Keller. Der »La Mordorée« beweist eindrucksvoll die Richtigkeit dieser These.

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