EAN: 3760105799908

CHATEAU ROUBINE AMISTA CRU CLASSE ROSE 2023

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Rosé
von Chateau Roubine präsentiert sich im Glas in einem schönen Lachsrosa mit zarten Aromen von
Pfirsich  Birne  Himbeere und Zitrusfrüchten und einem soliden mineralischen Rückgrat. Er
stammt aus der Provence  der Heimat des Rosé  an der sonnenverwöhnten Südküste Frankreichs  und
wird aus den dort vorherrschenden Rebsorten hergestellt: 60% Grenache  20% Cinsault  10%
Mourvèdre und 10% Syrah.  Chateau Roubine ist eines der Weingüter unter dem großen Dach von
Edmond de Rothschild  das aus einer Freundschaft zwischen der aus St. Tropez stammenden Valerie
Rousselle und Ariana de Rothschild entstanden ist. Es ist seit dem 15. Jahrhundert ein fester
Bestandteil der Provence und bleibt der Maßstab für Exzellenz in dieser berühmten Rosé-Region.
Amista umhüllt den Mund mit scharfen Noten von Grapefruit  runden Anklängen von weißem
Gartenpfirsich und saftigen  bitteren Noten von Zitronenschale. Hinzu kommen blumige Untertöne
die im Abgang zusammen mit einer stählernen Mineralität in den Vordergrund treten. Die Früchte
stammen ausnahmslos von Weinbergen der Cru-Klasse  die auf dem Weingut Chateau Roubine wachsen.
Es ist ein anspruchsvoller und sehr trinkbarer Wein mit lebhafter Säure. Kombinieren Sie ihn
mit leichten  sommerlichen Speisen wie weißem Fisch  einem knackigen Salat oder Weichkäse.

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