EAN: 4009839216725

7000 D SHOTOH 13 CM MICARTA

Nicht nur ein Messer – ein Kunstwerk: MIYABI 7000D. Der prägnante Look des Griffes trifft auf
die Klinge mit kunstvollem Damastmuster – eine Spannung  die aus dem Messer ein faszinierendes
Unikat macht. Der D-förmige Griff verbindet Stahl mit elegantem Micarta und steht mit seinem
markanten Stil für die kreative Seite Japans. 64 Lagen Pulverstahl umhüllen einen Kern aus
CMV60 Stahl – außergewöhnlich hart und präzise. Von Hand im traditionellen Honbazuke-Abzug
geschliffen für eine Klinge von makelloser Schärfe. Das Shotoh ist passend für präzise
Schnitte: Das handliche Messer begeistert bei feinsten Schneidarbeiten mit perfekter Kontrolle.
Fusion aus markant-modernem Design und traditionell japanischem Stil. Made in Japan –
handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki. Klinge mit 65 Lagen Stahl und
einzigartigem Damastmuster – jede Klinge ein Unikat. Modern designter Griff in traditioneller
D-Form aus Edelstahl und Micarta. Sehr harter CMV60 Stahl mit 60-62 HRC – CRYODUR eisgehärtet
für besonders hohe Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der
traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9 5° bis 12° geschärft

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