EAN: 4009839216763

7000 D GYUTOH 20 CM MICARTA

Die Messer der Serie MIYABI 7000D sind scharfe Handwerkskunst mit einer Klinge aus speziellem 
65-lagigem Damaststahl mit traditionellem Honbazuke-Abzug und einem D-Griff in traditionellem
Design. Das Gyutoh ist eine japanische Messerart  die traditionell beim Zerteilen von Fleisch
verwendet wird  die aber ebenso zum Schneiden von Gemüse und Fisch benutzt werden kann. Dieses
MIYABI 7000 D Gyutoh mit einer 20 cm langen Klinge vereint Handwerkskunst mit begeisterndem
Design. Dank des Griffes aus Micarta  der ergonomisch in der Hand liegt  ermöglicht das Gyutoh
ermüdungsfreies Arbeiten  auch wenn Sie längerdauernde Schneidarbeiten durchführen. Doch auch
die Qualität des Messers begeistert. Es besteht aus hochwertigem Stahl der Sorte Sonderschmelze
und überzeugt durch seine fugenlose Verarbeitung. So ist das Gyutoh äußerst langlebig und
widerstandsfähig. Die CRYODUR Klinge wurde in einem speziellen Verfahren eisgehärtet und
überzeugt durch ihre besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit.  traditionelles japanisches
Fleischmesser  poliert und mit Honbazuke-Abzug  Griff ist ergonomisch und aus Micarta gefertigt

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