EAN: 4260128520262

2019 SCHWEDHELM WEISSBURGUNDER ZELLERTAL TROCKEN...

Mit Strebsamkeit und Leidenschaft Der Schwedhelm Weißburgunder aus dem Zellertal überzeugt
schon im ersten Schluck mit einer klaren Frucht und einer tollen Saftigkeit. Auch am Gaumen und
im Abgang präsentiert der Weißwein seine anregende Mineralik.Die Reben wachsen in mehreren
Parzellen direkt am Südhang  wodurch sie perfekt ausreifen und ihre Aromen entfalten können.
Nach einer Vorselektion werden die Trauben mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis
gelesen. Nach der schonenden Pressung folgen eine achtstündige Maischestandzeit und eine
gekühlte Vergärung. Nach ganzen fünf Monaten im Hefelager wird der Wein dann auf die Flaschen
gefüllt.Die Brüder Georg und Stephan vom Weingut Schwedhelm legen hier einen Weißburgunder vor
der mit Noten von Birnen und Wiesenkräutern zu überzeugen weiß. Die erwähnte Mineralik passt
zum schlanken Körper  verleiht dem Wein einen Schuss Extraklasse und gibt ihm seinen
Herkunftscharakter des Pfälzer Zellertals. 

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