EAN: 4260316040022

2019 BÄDER RIESLING LA ROCHE BIOWEIN TROCKEN RH...

MIT SINN FÜR NACHHALTIGKEIT »Wir machen die Weine  die uns selbst am meisten Spaß machen«. So
beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement  aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas
Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und
ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Der Ehrgeiz  weitere Weine
aus Spitzenlagen wie »La Roche« zu erzeugen  ist bei den Bäders unverkennbar  ebenso wie die
Zufriedenheit  alles selbst im Griff zu haben und Weine mit Persönlichkeit anbieten zu
können.Eine Besonderheit der steilen und südexponierten Lage »La Roche« ist der Boden mit rot
scheinender Erde  die mit unzähligen Sandsteinen aller Größen durchsetzt ist. Die
Riesling-Trauben werden so geerntet  dass eine perfekte Harmonie aus frischem  knackigen und
reifem  mit tiefgründigen Aromen gesegnetem Lesegut entsteht. Mit seinen filigranen Zitrus- und
Kräuternoten  der fernnervigen Säure und dem saftigen Finale macht dieser Weißwein – gemäß dem
Bäderschen Motto – definitiv Spaß!

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