EAN: 5204222575079

KTIMA GEROVASSILIOU GEROVASSILIOU AVATON 2020 -...

Gerovassiliou Avaton ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Limnio  Mavroudi und Mavrotragano 
hergestellt vom Weingut Ktima Gerovassiliou in der IGP Epanomi in Thessalien  Griechenland. Die
Rispen  aus denen der Wein Gerovassiliou Avaton hergestellt wird  werden in speziellen
Eichentanks aus dem Burgund alkoholisch und malolaktisch vergoren und anschließend in
französischen Eichenfässern gereift. Als Kuriosität sei erwähnt  dass die Traube Limnio  die
eine der drei Sorten ist  aus denen sich die Coupage zusammensetzt  die älteste  bekannte
griechische Rebsorte darstellt  da sie bereits im 5. Jahrhundert v. Chr. vom Dramaturgen
Aristophanes erwähnt wurde. Das Weingut Ktima Gerovassiliou befindet sich in Epanomi  25 km
südöstlich von Thessaloniki. Es verfügt über 72 Hektar Weinberge  in denen einheimische und
ausländische Sorten nebeneinander existieren  die in einem mediterranen Klima wachsen und deren
Böden sandigen Charakter aufweisen  mit einzelnen tonhaltigen Substraten und Kalkfelsen  in
denen sogar marine Fossilien gefunden wurden. Gerovassiliou Avaton ist ein authentischer 
ausgewogener und charaktervoller Wein  der die Tür zu dem immensen Reichtum öffnet  den uns die
Weine der Rebsorten Griechenlands bieten.

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