EAN: 5600824210293

POEIRINHO MAGNUM 2020 -

Niepoort Poeirinho ist ein sortenreiner Rotwein aus Braga  aus der D.O.C. Bairrada  hergestellt
von Niepoort. Niepoort wurde 1842 gegründet und wird von der Familie geführt  deren Namen es
trägt. Es wird derzeit in der fünften Generation geführt. Sie wenden die traditionellen
portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben  die Gärung in Betontanks oder die Reifung
in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue
Technologien  die es ihnen ermöglichen  die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Das
Weingut verfügt über Weinberge an verschiedenen Standorten  von denen einige über 100 Jahre alt
sind und der Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des
Niepoort Poeirinho liegen in der Region Cantanhede  sind klein  sehr alt  sie sind rund 100
Jahre alt. Sie befinden sich auf ton-kalkhaltigen Böden und werden im Guyot-System angebaut.
Sie befinden sich auf Höhe des Meeresspiegels und werden manuell gelesen. Niepoort Poeirinho
gärt etwa 4 Wochen in offenen Betontrögen und beendet seine Gärung und Reifung in einem großen
Fass von 2.500 Litern und führt eine malolaktische Gärung durch. Die Reifezeit in diesem Fass
beträgt ca. 20 Monate. Niepoort Poeirinho wurde 2012 hergestellt und ist nach der Sorte Braga
benannt  die eine Hommage an die großen Bairrada-Weine dieser Sorte darstellt. Er ist ein
frischer und präziser Wein  der von seinen Herstellern selbst als einer seiner besten  nicht
gespriteten Weine angesehen wird. Es werden nur 8.000 Flaschen von diesem einzigartigen Wein
produziert.

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