EAN: 5603977008816

TIARA BRANCO 2021 - 75CL

Niepoort Tiara Branco ist ein Weißwein  der als D.O.C. Douro qualifiziert ist und vom
jahrhundertealten Weingut Niepoort hergestellt wird. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut 
das 1842 gegründet wurde und derzeit in fünfter Generation von Dirk Niepoort geführt wird. Sie
wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben  die Gärung in
Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen
gleichzeitig auf neue Technologien  die es ihnen ermöglichen  die Trauben mit größter Sorgfalt
zu verarbeiten. Das Weingut verfügt über Weinberge an verschiedenen Standorten  einige davon
älter als 100 Jahre  und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des
Niepoort Tiara Branco haben Schieferböden und die Reben sind 40  60 und 100 Jahre alt. Sie
liegen etwa 600-800 Meter über dem Meeresspiegel und die Pflanzdichte beträgt etwa 6.500
Pflanzen pro Hektar. Sie werden in Guyot oder Cordon Royat angebaut und manuell gelesen. Im
Weinkeller werden die Trauben des Niepoort Tiara Branco erneut ausgewählt und dann in großen
Holzfässern mit natürlichen Hefen vergoren  wo dann auch die malolaktische Gärung erfolgt.
Insgesamt war er ein ganzes Jahr in den Bottichen. Niepoort Tiara Branco ist ein frischer und
eleganter Wein  der ein Jahr in großen Bottichen gelagert wurde.

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