EAN: 8002153991053

CHIANTI SUPERIORE DOCG VILLA PUCCINI ITALIEN TR...

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in
Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden
der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben  die Böden sind von Sand 
Kalk und Lehm charakterisiert. Abgeleitet von Sanguis Jovis  „Blut Jupiters“ hat die uralte
italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten
Italiens und wird im ganzen Land kultiviert  vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam
reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst
im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und
Tanningehalt  sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für
einige herausragende Rotweine Italiens. Charakteristik dieses Weins: Dunkles Rubinrot 
intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade  voller
Körper  fruchtbetont  saftig und gut strukturiert  Anklänge von Zimt  langer Passt als
Speisebegleiter ganz ausgezeichnet zu kräftigen Gerichten wie Steaks oder Braten oder zu einem
Bollito Misto  verfeinert mit Petersilie und Pfeffer.

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