Montepulciano d´Abruzzo DOC Pergola dei Bardi Castellani Abruzzen Rotwein trocken

Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk Sand Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge. Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden sind in der Regel von tiefdunkler Farbe saftig und mit dezenter Säure. Charakteristik dieses Weins: Helles strahlendes Kirschrot in der Nase Fruchtnoten mit Aromen von Kirsche Himbeeren und Zirtrusnoten am Gaumen wiederum viel Frucht saftig frische Säure fruchtbetontes Finish. Lässt sich ausgezeichnet kombinieren mit Vorspeisen Gemüsesuppen oder leichteren Fleischgerichten beispielsweise Spaghetti mit Bolognese.