EAN: 8004160000476

ENRICO SERAFINO GAVI DI GAVI

Italienische Weißweinikone Enrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen
Canale d’Alba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen
Herausforderung  in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen  ohne ganz auf traditionelle
Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der
regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen
Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der
Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht. Der Gavi di Gavi von
Enrico Serafino besitzt eine strohgelbe Farbe und grünliche Reflexe. Er besticht durch delikate
komplexe Fruchtaromen und einen trockenen und frischen Gaumen mit schöner Länge.

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