EAN: 8410013000843

ABADÍA ROSAT 2022 - 75CL

Die Burg von Raimat  ein Wunderwerk arabischen Ursprungs aus dem 12. Jahrhundert  war aufgrund
des „Guerra dels Segadors“ (Schnitterkrieg) eine Ruine  als sie 1914 von der Winzerfamilie
Raventós (Codorniu) erworben wurde. Es war Manuel Raventós i Domènech  der beschloss  die Burg
wieder aufzubauen  eine Weinkellerei zu errichten und die 3.200 Hektar unfruchtbares Land in
fruchtbaren Boden für die Anpflanzung von Reben zu verwandeln. Die Weinkellerei war das erste
Gebäude aus Stahlbeton  das in Spanien gebaut wurde  und übernahm das alte Wappen der Burg:
eine Traube (katalanisch raïm) und eine ausgestreckte Hand (katalanisch mà). Dies führte zur
Gründung von Raimat  der ersten Marke  die in der Region Qualitätsweine herstellte und 1983 für
die Schaffung der Ursprungsbezeichnung Costers del Segre (Katalonien) verantwortlich war.
Raimat ist zweifellos das Aushängeschild für Weine aus Lleida (Katalonien)  und Raimat Abadía
Rosat ist einer seiner Vorzeigeweine. Er wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und
Tempranillo in einem völlig kontinentalen Klima hergestellt und ist eindeutig dem nachhaltigen
und ökologischen Weinbau verpflichtet. Die Trauben werden in der Nacht gelesen  um die
niedrigeren Temperaturen zu nutzen und die guten Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Nach der
Ankunft im Weinkeller werden die Trauben ausgewählt und abgebeert. Nach einer schonenden
Pressung wird der Vorlaufmost zu diesem Wein verarbeitet. Die Weinbereitung erfolgt bei 14 ºC
in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist höchst erfreulich. Raimat Abadía Rosat ist nicht nur einer
der Weine  die das Talent von Raimat am besten beschreiben  sondern auch ein echter Botschafter
für die D.O. Costers del Segre.

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