EAN: 8436014241931

BODEGAS VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL VEN...

Vega Sicilia Único Reserva Especial ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira del Duero  der durch
Bodegas y Viñedos Vega Sicilia hergestellt wurde. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen
Jahrgängen. Die besten Jahrgänge von Vega Sicilia Único vereinen sich  um diesen legendären
Wein herzustellen. In jedem dieser Jahrgänge wird die Weinlese der Rebsorten Tinto Fino und
Cabernet Sauvignon nach einem sorgfältigen Auswahlprozess der Trauben durchgeführt. Der
Transport in die Bodega erfolgt in kleinen Kisten  in welche die Trauben per Hand hinein gelegt
werden  um eine Beschädigung der Früchte zu verhindern und den frischen Charakter zu wahren. In
der Bodega werden die Trauben gerebelt und bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert. Der
Most des Vega Sicilia Único Reserva Especial durchläuft eine erste Gärung in diversen Behältern
aus Holz und aus Edelstahl. Daraufhin reift er über zwei Jahre in Holztanks mit großem Volumen.
Letztendlich wird die Mischung der drei Jahrgänge vorgenommen und der Vega Sicilia Único
Reserva Especial ruht mindestens 18 Monate in neuen Fässern und weitere 30 Monate in
gebrauchten Fässern. Vega Sicilia ist eine Bodega  die 1864 gegründet wurde und als eine der
ältesten  sinnbildlichsten und bekanntesten spanischen Bodegas gilt. Vega Sicilia Único Reserva
Especial ist ein strahlender Name – ein einzigartiger Wein  den man zu ganz besonderen Anlässen
genießen sollte.

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