EAN: 8436028611225

BODEGAS VEGA SICILIA PINTIA 2018 - VEGA SICILIA

Lagerung bis zu 12 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Vega Sicilia ist dank ihrer bahnbrechenden
Arbeit in Ribera del Duero eines der berühmtesten Weingüter Spaniens. Die Eigentümer  Familie
Álvarez  kauften 1996 Bodegas Pintia und haben eine visionäre Rolle bei der Wiederbelebung der
D.O. Toro-Appellation gespielt. Die Region hat eine gewisse Ähnlichkeit mit der Ribera del
Duero mit heißen  trockenen Sommern  obwohl die Bedingungen hier härter sein können und das
Terroir durch gut drainierende Kieselböden gekennzeichnet ist.  Dieser herrliche spanische
Rotwein wird aus der hochwertigen Frucht Tinta de Toro (Tempranillo) aus San Román de Hornija
hergestellt  wo die Reben ein Durchschnittsalter von vierzig Jahren haben. Die Trauben werden
von Hand gelesen und bei der Ankunft in der Kellerei gekühlt  um Säure und Aromastoffe zu
erhalten. Nach der Vinifikation reift der junge Wein zwölf Monate lang in 70% französischen und
30% amerikanischen Eichenfässern  bevor er in Flaschen abgefüllt wird.  Das Bouquet öffnet sich
mit Anklängen von getrockneten Veilchen und intensiven Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen
die aus dem Glas zu explodieren scheinen. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Ausgewogenheit
zwischen Kraft und Eleganz mit kühnen Tanninen und einer festen Struktur  harmonisch ergänzt
durch sanfte Frische und reichhaltige Aromen von zerstoßenen Beeren. Komplex und körperreich 
ist dies ein großartiger Wein  der noch etwa zehn Jahre im Keller bleiben kann  obwohl er
bereits jetzt zu herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch passt.

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