_ Schüssel raus Ofen an Brot fertig - Einfach loslegen: Unkomplizierte Rezepte für
Brot-Einsteiger- Ohne Zusatzstoffe: Ins Brot kommt nur was auch rein soll- Frisch und
knusprig: 60 einfache Rezepte für Brote und Brötchen- Ohne Verpackungsmüll: Endlich keine
abgepackten Brote mehrSchüssel raus Ofen an - Brot fertig Mehl Wasser Hefe oder Backpulver
vielleicht noch etwas Salz einmal ordentlich kneten und ab in den Ofen. So einfach ist Brot
backen! Und das Beste daran: Du weißt ganz genau was drin ist. Dein Brot enthält nur einfache
gute Zutaten und kommt natürlich völlig ohne Konservierungs- oder Füllstoffe aus. Lecker UND
gesund! Ob knuspriges Bauernbrot saftiges Brioche mediterranes Ciabatta Haselnussbrötchen
Knäckebrot oder Eiweißbrot bei 60 Rezepten hast du eine größere Auswahl als beim Bäcker um die
Ecke. Ganz easy Dabei ist Brot backen ganz schön einfach. Und oft sogar ziemlich schnell.
Zusammengerührt hast du die meisten Teige in diesem Buch in 10 Minuten. Ein paar Dinge musst du
dann noch beachten und den Rest macht dein Ofen. Wenn du mit Backpulver oder Eiern backst
kommt dein Teig nach dem Zusammenrühren direkt in den Ofen. Backst du mit Hefe braucht der
Teig ein bisschen Ruhe zum Gehen - in der Zeit ist für dich aber natürlich Pause. Daher gibt es
in diesem Buch auch reichlich Rezepte für unterschiedliche Übernacht-Brote. Während du schläfst
geht dein Teig und zum Frühstück gibt es für dich und deine Lieben frisches Brot oder knusprige
Brötchen. Und mal ehrlich der Duft von frisch gebackenem Brot ist doch einfach
unwiderstehlich! Gesund und lecker Hast du dich auch schon oft darüber geärgert dass du gar
nicht weißt was im gekauften Brot eigentlich alles drinsteckt? Die Zeiten sind jetzt vorbei.
Kaufe die Zutaten die gut für dich sind und backe dein Brot ab jetzt selbst. Dann weißt du
nicht nur was alles Gesundes drinsteckt du wirst auch nie wieder Brot kaufen wollen. Warum?
Selbst gebackenes Brot ist einfach überzeugend lecker.
